Urlaub in Jieyang

Über Jieyang

Jieyang ist eine Stadt im Osten der Provinz Guangdong und das kulturelle Herz der Chaoshan-Region — einer einzigartigen Kulturzone in Südchina mit eigener Sprache (Teochew), eigener Küche und Jahrhunderte alten Traditionen. Die Chaoshan-Kultur gilt als eine der am besten erhaltenen altchinesischen Kulturen und wurde durch Übersee-Chinesen weltweit verbreitet. Jieyang ist Chinas Hauptstadt der Jadeverarbeitung: Über 100.000 Menschen in der Stadt arbeiten in der Jade-Industrie, vom Schleifen und Schnitzen bis zum Handel. Der Yangmei-Jade-Markt ist einer der größten Jade-Märkte Chinas, wo Künstler vor Ort filigrane Schnitzereien anfertigen und Händler mit kostbaren Stücken handeln. Die Altstadt von Jieyang mit ihren gut erhaltenen Ming- und Qing-Dynastie-Gebäuden bietet einen faszinierenden Einblick in die traditionelle Chaoshan-Architektur. Die Xüfeng-Tempelanlage und die historischen Clan-Hälle mit ihren aufwendigen Holzschnitzereien und Keramikdachfiguren sind architektonische Meisterwerke. Die Chaoshan-Küche (Teochew-Küche) ist eine der acht großen chinesischen Regionalkechen und berühmt für ihre Frische, Leichtigkeit und Meeresfrüchtegerichte. Gongfu-Tee — die kunstvolle Teezeremonie mit winzigen Tassen und konzentriertem Oolong — hat hier ihren Ursprung und wird bei jedem Besuch, in jedem Geschäft und zu jeder Tageszeit praktiziert. Der Huangqi-Berg (Huang Qi Shan) außerhalb der Stadt bietet Wanderungen durch subtropische Wälder zu buddhistischen Tempeln und Pavilions mit Blick über die Chaoshan-Ebene bis zum Südchinesischen Meer.