Urlaub in Liuzhou

Über Liuzhou

Liuzhou ist eine Stadt in der südchinesischen Provinz Guangxi und die heimliche Nudel-Hauptstadt Chinas. Die Stadt am Liu-Fluss ist landesweit berühmt für ihr Signature-Gericht Luosifen — fermentierte Schneckennudeln mit einem unverwechselbaren, polarisierenden Aroma, das China im Sturm erobert hat. Die Karstlandschaft rund um Liuzhou ist atemberaubend: Hunderte von kegelförmigen Karstbergen durchziehen das Stadtbild wie eine natürliche Skyline. Der Liuhou Park mit dem gleichnamigen Tempel ehrt den Tang-Dynastie-Dichter Liu Zongyuan, der hier im 9. Jahrhundert im Exil lebte und die Schönheit der Region unsterblich machte. Der Yufeng-Berg (Fischgipfel) bietet einen 360-Grad-Panoramablick über die Stadt und die umgebende Karstlandschaft. Die Chengyang Dong-Brücke, eine der berühmtesten Wind- und Regenbrücken Chinas, liegt 170 km nördlich im Gebiet der Dong-Minderheit — ein architektonisches Meisterwerk aus Holz, komplett ohne Nägel gebaut. Liuzhou hat sich auch als Industriestadt einen Namen gemacht: Hier werden die meisten Sargprodukte Chinas hergestellt — ein faszinierender kultureller Fakt. Die Stadt gilt als aufstrebender Geheimtipp für Reisende, die das authentische China abseits der Touristenpfade erleben möchten.