Margaret River — Wein, Wellen & Höhlen

Margaret River ist Australiens schönste Weinregion — 200 km südlich von Perth gelegen, produziert sie nur 3% von Australiens Wein, aber über 20% der Premiumweine. Cabernet Sauvignon und Chardonnay von Weltklasse, dazu eine Gourmet-Szene, die von der Nähe zu erstklassigen Zutaten profitiert: Trüffel, Wagyu, Marron (Süßwasserkrebs), Austern und Käse — alles lokal.

Weingüter (über 120 Cellar Doors)

• Leeuwin Estate: Ikone der Region, berühmt für den Art Series Chardonnay. Konzerte unter Sternen im Sommer. Verkostung 15 AUD.
• Vasse Felix: Das älteste Weingut der Region (1967). Exzellentes Restaurant und Kunstgalerie. Verkostung 10 AUD.
• Voyager Estate: Wunderschöne Gärten, herausragender Cabernet Sauvignon. Tour & Tasting ab 35 AUD.
• Cullen Wines: Biodynamischer Pionier, nachhaltig und innovativ. Der Diana Madeline Cabernet ist einer der besten Australiens. Verkostung 15 AUD.

Jenseits des Weins

• Surfing: Margaret Rivers Küste hat einige der besten Surfbreaks der Welt — Surfers Point und Main Break sind für Profis (hier findet der WSL Margaret River Pro statt). Anfänger: Prevelly Beach oder Gracetown.
• Höhlen: Über 150 Kalksteinhöhlen unter der Region. Jewel Cave (mit der größten Stroh-Stalaktite der Welt, 23 AUD), Mammoth Cave (selbstgeführt, 23 AUD) und Ngilgi Cave (Aboriginal-Bedeutung, 23 AUD) sind die drei zugänglichen.
• Cape Leeuwin Lighthouse: Am südwestlichsten Punkt Australiens, wo der Indische und der Südliche Ozean aufeinandertreffen. Leuchtturmführung 17 AUD. Dramatische Küste.
• Margaret River Farmers Market (Sa 8–12): Lokale Produzenten verkaufen Trüffel, Käse, Oliven, Honig und Marron. Unter alten Bäumen am Margaret River Education Campus.