Verstehen · Kapitel 8
Essen & Trinken
Die costa-ricanische Küche ist ehrlich, bodenständig und überraschend lecker — vom allgegenwärtigen Gallo Pinto über das reichhaltige Casado bis zum besten Kaffee der Welt. Dazu karibische Kokos-Küche, frische Ceviche und das Nationalbier Imperial.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Die Tico-Küche
Die costa-ricanische Küche ist ehrlich und bodenständig — keine Haute Cuisine, aber herzhaft, frisch und sättigend. Die…
2
Karibische Küche — Eine eigene Welt
An der Karibikküste kocht man völlig anders als im Rest Costa Ricas. Die afrokaribische Küche basiert auf Kokosmilch, S…
3
Getränke
Kaffee — Costa Ricas flüssiges Gold Costa Rica produziert ausschließlich Arabica-Kaffee — per Gesetz darf keine andere…
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