Willkommen in Kopenhagen

Kopenhagen ist die Stadt, die das gute Leben neu definiert hat. Keine andere europäische Hauptstadt verbindet so mühelos Design und Gemütlichkeit, Innovation und Tradition, Nachhaltigkeit und Genuss. Kopenhagen ist nicht laut, nicht protzig, nicht überwältigend — es ist leise brillant, und genau das macht es so besonders.

• Nyhavn — Die bunten Giebelhäuser am Kanal sind Kopenhagens ikonischstes Bild: rote, gelbe, blaue Fassaden, historische Holzschiffe, Restaurants mit Kanalblick. Hans Christian Andersen lebte hier in drei verschiedenen Häusern. Nyhavn ist postkartenschön und lebendig zugleich — morgens ruhig, mittags sonnig, abends stimmungsvoll.
• Tivoli — Der älteste Vergnügungspark der Welt (1843) ist kein gewöhnlicher Freizeitpark: Tivoli ist ein magischer Garten mitten in der Stadt, mit Achterbahnen neben Rosenbeeten, Pantomime-Theater neben Foodhallen, Konzerten unter freiem Himmel und einer Lichtpracht, die zu Weihnachten ihresgleichen sucht. Walt Disney besuchte Tivoli und baute Disneyland nach seinem Vorbild.
• Christiania — Die Freistadt Christiania ist einzigartig in der Welt: eine alternative Gemeinschaft auf einem ehemaligen Militärgelände, die seit 1971 nach eigenen Regeln lebt. Selbstgebaute Häuser, Gemeinschaftsgärten, Kunstateliers und eine Atmosphäre, die zwischen Hippie-Utopie und Konflikt mit dem dänischen Staat changiert. Faszinierend und kontrovers.
• New Nordic Cuisine — Kopenhagen ist die kulinarische Hauptstadt Nordeuropas. Das Noma (viermal zum besten Restaurant der Welt gewählt) hat die New Nordic Cuisine begründet: Kochen mit lokalen, saisonalen, oft foragierten Zutaten — Algen, Beeren, fermentierte Wurzeln, nordische Fische. Die Philosophie hat sich von der Spitzengastronomie bis in die Straßenimbisse verbreitet.
• Fahrradkultur — Kopenhagen ist die fahrradfreundlichste Stadt der Welt: 390 Kilometer Radwege, mehr Fahrräder als Autos, eigene Fahrrad-Autobahnen (Cykelslangen), Brücken nur für Radfahrer und Ampeln, die auf Radfahrer-Geschwindigkeit getaktet sind. In Kopenhagen fährt man nicht Rad, weil es trendy ist — man fährt Rad, weil es die schnellste, einfachste und normalste Art der Fortbewegung ist.
• Hygge — Das unübersetzbare dänische Konzept der Gemütlichkeit: Kerzen, warme Decken, ein gutes Buch, Zimtschnecken, Zusammensein mit Freunden. Hygge ist kein Marketingbegriff — es ist eine Lebensphilosophie, die du in Kopenhagen an jeder Ecke spürst: in den Cafés, in der Architektur, im Umgang der Menschen.
• Design — Dänisches Design ist weltberühmt: Arne Jacobsen (Egg Chair, Swan Chair), Finn Juhl, Hans Wegner, Bang & Olufsen, Georg Jensen, Royal Copenhagen. Kopenhagen lebt Design: die Architektur (das neue Hafenviertel Nordhavn, die Oper, die Bibliothek „Den Sorte Diamant"), die Einrichtungsgeschäfte, die Mode (Ganni, Stine Goya, Samsøe Samsøe). Skandinavisches Design ist Funktion, Schönheit und Nachhaltigkeit in einem.
• Das Wasser — Kopenhagen ist eine Wasserstadt: Kanäle, Häfen, die Öresund-Meerenge. Du kannst im Hafen schwimmen (ja, wirklich — das Wasser ist sauber, es gibt öffentliche Hafenbäder), mit dem Kajak durch die Kanäle paddeln, oder eine Kanalrundfahrt durch Nyhavn und Christianshavn machen. Wasser definiert das Lebensgefühl.

Kopenhagen ist die Stadt, in der Gemütlichkeit und Innovation, Tradition und Zukunft, Natur und Stadt eine einzigartige Symbiose eingehen. Wer sich vom Hygge-Gefühl, dem Design und der Gelassenheit der Dänen einfangen lässt, kommt als zufriedenerer Mensch zurück.

Kopenhagen ist kompakt und lässt sich hervorragend zu Fuß und per Rad erkunden. Jedes Viertel hat seinen eigenen Charakter:

Indre By (Innenstadt)

Für wen: Erstbesucher, Shopper, Kulturliebhaber
Das historische Zentrum: Strøget (die längste Fußgängerzone Europas), Rundetårn, Schloss Christiansborg, Rosenborg mit den Kronjuwelen. Kompakt und voller Sehenswürdigkeiten.

Nyhavn & Christianshavn

Für wen: Flaneure, Foodies, Freigeister
Nyhavns bunte Häuser, die Christianshavn-Kanäle, die Freistadt Christiania und der Kastellet. Kopenhagens fotogenste und abwechslungsreichste Ecke.

Vesterbro & Nørrebro

Für wen: Hipster, Nachtschwärmer, Multikulti-Liebhaber
Vesterbro: ehemaliges Rotlichtviertel, heute Kopenhagens trendigstes Quartier mit Meatpacking District, Craft Beer und Vintage. Nørrebro: multikulturell, lebendig, mit dem Assistens Friedhof (Kierkegaard, H.C. Andersen) und der besten Streetfood-Szene.

Frederiksberg & Umgebung

Für wen: Familien, Gartenliebhaber, Genießer
Eigenständige Kommune innerhalb Kopenhagens: der prachtvolle Frederiksberg Have (Park), der Zoo, ruhige Wohnstraßen und exzellente Restaurants. Eine grüne Oase.

1. Nyhavn im Nachmittagslicht erleben — Wenn die Sonne die bunten Giebelhäuser anstrahlt und sich im Kanal spiegelt, verstehst du, warum dieses Bild Kopenhagen definiert. Setz dich mit einem Bier auf die Kaimauer und lass die Zeit vergehen. → Kap. Nyhavn & Christianshavn
2. Tivoli bei Einbruch der Dunkelheit — Der älteste Vergnügungspark der Welt verwandelt sich abends in ein Lichtermeer. Die historische Holzachterbahn Rutschebanen (1914), Pantomime-Theater und Konzerte unter freiem Himmel. Zu Weihnachten ist Tivoli magisch. → Kap. Indre By
3. Mit dem Fahrrad durch die Stadt — Kopenhagen auf zwei Rädern: über die Cykelslangen-Fahrradbrücke, entlang der Seen, durch Nørrebro, zum Hafen. Die Stadt ist flach, die Radwege perfekt, die Erfahrung befreiend. → Kap. Vesterbro & Nørrebro
4. Christiania erkunden — Die Freistadt auf dem ehemaligen Militärgelände: selbstgebaute Häuser, Gemeinschaftsgärten, Kunst, Rebellion. Kontrovers, faszinierend und einzigartig in der Welt. → Kap. Nyhavn & Christianshavn
5. Smørrebrød in einem klassischen Restaurant essen — Das dänische offene Sandwich ist eine Kunstform: Roggenbrotsockel, Belag aus mariniertem Hering, Krabben, Roastbeef oder Ei, kunstvoll garniert. Am besten bei Schønnemann oder Aamanns. → Kap. Indre By
6. Schloss Rosenborg und die Kronjuwelen — Das Renaissance-Schloss mitten im Königsgarten (Kongens Have) beherbergt die dänischen Kronjuwelen im Keller. Der Park ist Kopenhagens Wohnzimmer — hier picknicken, sonnen und chillen die Dänen. → Kap. Indre By
7. Im Hafenbad schwimmen — Ja, man kann im Kopenhagener Hafen schwimmen — das Wasser ist sauber! Die Islands Brygge Havnebad und das Kalvebod Bølge sind öffentliche Freibäder direkt im Hafen. Kostenlos. → Kap. Nyhavn & Christianshavn
8. Torvehallerne — Der Food Market — Kopenhagens kulinarischer Tempel: zwei Glashallen mit über 60 Ständen. Smørrebrød, frische Austern, dänischer Käse, Zimtschnecken, Craft Beer. Das Frühstück hier ist ein Erlebnis. → Kap. Indre By
9. Kanalrundfahrt durch Christianshavn — Per Boot durch die Kanäle: Nyhavn, die Oper, Christiania vom Wasser, der Holmen, die Kleine Meerjungfrau. Die entspannteste Art, Kopenhagen zu sehen (ab 50 DKK / 7€). → Kap. Nyhavn & Christianshavn
10. Den Rundetårn (Runden Turm) hinaufgehen — Der 36 Meter hohe Turm aus dem 17. Jahrhundert hat keine Treppen, sondern eine spiralförmige Rampe (helix-förmig, 268 Meter lang). Zar Peter der Große ritt 1716 zu Pferd hinauf. Oben: 360°-Blick über die Altstadt. → Kap. Indre By
11. Street Food in Reffen probieren — Reffen (Refshaleøen) ist Kopenhagens Street-Food-Markt am Wasser: über 50 Stände aus aller Welt, Bierbänke mit Hafenblick, Live-Musik am Wochenende. Entspannter als Tivoli, günstiger als die Restaurants. → Kap. Nyhavn & Christianshavn
12. Designmuseum Danmark besuchen — In einem ehemaligen Krankenhaus aus dem 18. Jahrhundert: die Geschichte des dänischen Designs von den Wikingern bis heute. Arne Jacobsen, Finn Juhl, PH-Lampen, Royal Copenhagen. Design-Nerds brauchen Stunden. → Kap. Indre By
13. Assistens Kirkegård — Der schönste Friedhof — In Nørrebro ist der Friedhof ein Park: Kopenhagener joggen, picknicken und sonnen sich zwischen den Gräbern von Hans Christian Andersen, Søren Kierkegaard und Niels Bohr. Nur in Dänemark. → Kap. Vesterbro & Nørrebro
14. Zimtschnecken in einer Konditorei — Die dänische Kanelsnegl (Zimtschnecke) ist ein Kunstwerk aus Butter, Zucker und Zimt. Die besten bei Sankt Peders Bageri (seit 1652, älteste Bäckerei Kopenhagens), Andersen & Maillard oder Juno the Bakery. → Kap. Vesterbro & Nørrebro
15. Tagesausflug nach Malmö über die Öresundbrücke — Die 16 Kilometer lange Brücke verbindet Dänemark und Schweden. In 35 Minuten bist du in Malmö: eine andere Sprache, eine andere Währung, ein anderes Land — und günstigeres Essen. → Kap. Umgebung