Die besten Restaurants Neuseelands

Neuseeland hat eine erstaunlich gute Restaurant-Szene für ein Land mit 5 Millionen Einwohnern. Hier die Highlights, nach Region sortiert:

Auckland

Pasture (Parnell) — 10-Gänge-Menü über offenem Feuer (295 NZD). Neuseelands bestes Restaurant.

Depot Eatery (Federal Street) — Al Browns Sharing-Plates-Ikone. Rohbar, Rotisserie, alles perfekt. Hauptgang 28–38 NZD.

Wellington

Ortega Fish Shack (Majoribanks Street) — Neuseelands bestes Fischrestaurant. Chowder 18 NZD, Whole Fish 45 NZD.

Logan Brown (Cuba Street) — Fine Dining in historischer Bank. Tasting Menu 110 NZD.

Queenstown

Fergburger (Shotover Street) — Neuseelands berühmtester Burger. 24h geöffnet. Burger 16–21 NZD.

Rātā (Ballarat Street) — Josh Emerys neuseeländisches Fine Dining. Tasting Menu 130 NZD.

Moeraki (zwischen Christchurch & Dunedin)

Kaikōura

Nin's Bin (SH1 nördlich) — Der legendäre Crayfish-Stand am Highway. Halber Crayfish ab 35 NZD, ganzer ab 60 NZD. Cash only.

Moeraki

Fleurs Place (169 Haven Street, Moeraki) — Ein Restaurant, für das Menschen 200 km fahren. In einer umgebauten Fischerhütte am Hafen serviert Fleur Sullivan (eine Legende der neuseeländischen Küche) den frischesten Fisch der Südinsel: Blue Cod mit Kapernsauce (38 NZD), Crayfish (wenn verfügbar, Marktpreis ca. 65 NZD), geräucherten Lachs und Pāua (Abalone). Die Zutaten kommen direkt vom Boot vor der Tür. Die Atmosphäre ist rustikal, unprätentiös und magisch — wind-zerzauste Fenster, Meerblick, Möwengeschrei. Reservierung dringend empfohlen. Direkt nebenan: Die berühmten Moeraki Boulders — perfekt kugelrunde Felsen am Strand.