Verstehen · Kapitel 10
Essen & Trinken
Taiwan hat eine der besten Essenskulturen der Welt — von Michelin-gekrönten Straßenständen über Bubble Tea bis zu High-Mountain-Oolong-Tee. Eine kulinarische Reise durch ein Land, das wortwörtlich durch den Magen erobert wird.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Die taiwanische Küche
Ein kulinarischer Schmelztiegel Taiwans Küche ist das Ergebnis einer einzigartigen historischen Mischung: Chinesische P…
2
Teekultur — Taiwans flüssiges Gold
Weltklasse-Tee von einer kleinen Insel Taiwan produziert einige der besten Tees der Welt — insbesondere Oolong-Tee , de…
3
Bubble Tea — Taiwans Geschenk an die Welt
Die Geburt eines globalen Phänomens Bubble Tea (珍珠奶茶, Zhēnzhū Nǎichá — wörtlich: „Perlen-Milchtee") wurde 1983 in Taich…
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