Verstehen · Kapitel 9
Musik & Essen
Musik ist auf den Kapverden kein Hobby, sondern ein Lebenselixier — von der melancholischen Morna über den mitreißenden Funaná bis zur spirituellen Batuku. Und die Küche verbindet afrikanische Wurzeln mit portugiesischem Erbe zu einer kreolischen Aromenpalette, die überrascht und beglückt.
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