Weinlese (Rtveli) erleben
★★★ Rtveli — Georgiens schönstes Fest
Die Rtveli (რთველი, Weinlese) im September und Oktober ist nicht nur eine Ernte, sondern Georgiens wichtigstes saisonales Fest. Ganz Kachetien ist in Aufruhr: Familien, Freunde und Nachbarn versammeln sich, um die Trauben per Hand zu lesen, sie in traditionellen Steinbecken (Satsnakheli) zu stampfen und den Saft in die Qvevri zu füllen.
Für Reisende ist die Rtveli die authentischste Möglichkeit, georgische Gastfreundschaft zu erleben:
- Trauben lesen: Auf den Weinbergen helfen — Georgier freuen sich über jede helfende Hand und belohnen dich mit Essen, Wein und Geschichten.
- Trauben stampfen: In manchen Familienbetrieben wird noch barfuß in Steinbecken gestampft — du darfst mitmachen!
- Supra: Nach der Ernte wird gefeiert. Die Festtafel mit frisch gegrilltem Mtsvadi (Schweinespieße), Bergen von Käse, Brot und natürlich endlosem Wein ist legendär.
- Neuer Wein: Frisch gepresster Traubensaft (Madjari), der gerade zu gären beginnt — süß, leicht prickelnd, gefährlich trinkbar.
Die Rtveli dauert je nach Rebsorte und Wetter von Mitte September bis Mitte Oktober. Die Saperavi-Ernte (Rotwein) beginnt etwas später als die Rkatsiteli-Ernte (Weißwein). Frage in deinem Guesthouse — fast jede Familie in Kachetien macht bei der Rtveli mit und nimmt gerne Gäste auf.
💡 Tipp
Die Rtveli ist DER Grund, im September/Oktober nach Georgien zu reisen. Buche dein Guesthouse in Kachetien (Sighnaghi, Telavi, Kvareli) und frage den Gastgeber, ob du bei der Weinlese helfen kannst. Die Antwort ist praktisch immer ja — und das Erlebnis unbezahlbar.