Essen & Trinken

Die sizilianische Küche ist Italiens vielfältigste — ein dreitausendjähriger Mix aus griechischen, arabischen, normannischen, spanischen und französischen Einflüssen. Hier wurde die Aubergine zum Star, die Granita zur Kunstform und der Cannolo zum Heiligtum. Wer auf Sizilien nicht gut isst, macht etwas grundlegend falsch.