Historische Kaffeehäuser

Budapest war um 1900 die Kaffeehaus-Hauptstadt der Welt — Treffpunkt für Schriftsteller, Journalisten und Intellektuelle. Einige dieser legendären Orte existieren noch:

• New York Kávéház: Das „schönste Kaffeehaus der Welt" (1894) — ein Rausch aus Gold, Marmor, Fresken und Belle-Époque-Opulenz. Im Erdgeschoss des Boscolo Hotel. Ein Kaffee kostet 2.500 HUF (6€), ein Kuchen 3.500 HUF (9€) — man zahlt für Geschichte und Atmosphäre. Erzsébet krt. 9–11.
• Café Gerbeaud: Seit 1858 am Vörösmarty tér — der eleganteste Ort für Torten und Heißschokolade. Die Dobos-Torte und die Esterházy-Torte sind die Stars. Touristisch, aber klassisch.
• Central Kávéház: In der Károlyi utca — das intellektuelle Kaffeehaus Budapests, wo Literaten und Journalisten saßen. Frühstück und Mittagsmenü sind hervorragend und günstiger als bei Gerbeaud.
• Café Fröhlich: Im jüdischen Viertel — traditionelle jüdische Bäckerei mit Flódni (geschichteter jüdischer Kuchen mit Apfel, Mohn und Walnuss). Authentisch und erschwinglich. Dob utca 22.