Große Markthalle & Innenstadt
Nagyvásárcsarnok (Große Markthalle)
Die Große Markthalle (1897) ist eines der schönsten Gebäude Budapests: eine neogotische Eisenhalle mit buntem Zsolnay-Keramikdach, die an eine Kathedrale des Essens erinnert. Auf zwei Etagen findest du alles, was die ungarische Küche ausmacht:
- Erdgeschoss: Frische Produkte — Paprikapulver (das beste der Welt), Salami (Pick, Herz), Gänseleber (libamáj), Trüffel, frisches Obst und Gemüse, ungarischer Wein. Perfekt für Mitbringsel.
- Obergeschoss: Imbisse und Souvenirs — hier bekommst du Langos (das beste der Stadt: Langos Erzsi), Gulaschsuppe, Hühnerpaprikasch und Töltött Káposzta (gefüllte Kohlrouladen). Hauptgericht: 2.000–4.000 HUF (5–10€). Die Touristendichte ist hoch, aber das Essen authentisch.
Öffnungszeiten: Mo 6–17, Di–Fr 6–18, Sa 6–15 Uhr. Sonntags geschlossen.
Váci utca & Vörösmarty tér
Die Váci utca ist Budapests Einkaufsmeile — eine Fußgängerzone vom Vörösmarty tér bis zur Markthalle. Historische Gebäude, internationale Marken, Souvenirshops und Straßenmusiker. Touristisch, aber trotzdem einen Spaziergang wert, besonders für das Café Gerbeaud am Vörösmarty tér — das legendärste Kaffeehaus Budapests (seit 1858), berühmt für seine Torten und seine Belle-Époque-Einrichtung.
St.-Stephans-Basilika (Szent István-bazilika)
Die St.-Stephans-Basilika (1851–1905) ist die größte Kirche Budapests: 96 Meter hoch (gleiche Höhe wie das Parlament — die Zahl 896!), neoklassizistisch, mit einer begehbaren Kuppel, die einen fantastischen Blick über die Stadt bietet. Im Inneren: die Heilige Rechte (Szent Jobb) — die mumifizierte rechte Hand des Heiligen Stephan, Ungarns Staatsgründer. Eintritt: Kirche kostenlos (Spende erbeten), Kuppel: 1.400 HUF (3,50€).
💡 Tipp
Die Große Markthalle ist morgens am besten (vor 10 Uhr), wenn die Einheimischen einkaufen und die Touristengruppen noch nicht da sind. Für Langos: geh NICHT zum ersten Stand, sondern zum Stand in der Mitte des Obergeschosses — kürzer Schlange, gleiches Essen.