Verstehen · Kapitel 9
Essen & Trinken
Die jordanische Küche ist ein Fest der Aromen: Mansaf, das stolze Nationalgericht, klebriges Knafeh, knuspriger Falafel und der allgegenwärtige süße Tee — wer Jordanien schmecken will, muss essen wie ein Jordanier.
3 Abschnitte in diesem Kapitel
1
Die jordanische Küche
Die jordanische Küche ist arabisch-levantinisch mit starken beduinischen Einflüssen. Sie teilt viele Gerichte mit der p…
2
Getränke
Tee — Das Nationalgetränk Jordanien ist ein Tee-Land . Schwarzer Tee (Chai), stark gesüßt und oft mit Salbei (Maramiya)…
3
Restaurant-Guide
Wo essen? Straßenstände & Falafel-Buden: Das beste Preis-Leistungs-Verhältnis. Falafel-Sandwich 0,50 JOD, Shawarma 0,75…
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