Teeplantagen & Bois Chéri
Im Hochland von Mauritius, auf sanften Hügeln zwischen 400 und 600 Metern Höhe, erstrecken sich die Teeplantagen — ein grünes Meer aus akkurat geschnittenen Teebüschen, das sich bis zum Horizont wellig über die Landschaft zieht. Tee wurde 1770 von den Franzosen nach Mauritius gebracht und ist seither ein wichtiger Teil der Landwirtschaft und der Kultur.
Bois Chéri — Die Teefabrik
Die Bois Chéri Tea Factory (gegründet 1892) ist die älteste und größte Teeplantage der Insel und bietet die beste Tee-Erlebnis-Tour auf Mauritius. Der Besuch umfasst drei Stationen:
- Die Plantage: Ein Spaziergang durch die Teefelder, wo du lernst, wie die Blätter per Hand gepflückt werden (nur die obersten zwei Blätter und die Knospe). Die Teepflückerinnen arbeiten hier seit Generationen — eine Tradition, die auf die indischen Vertragsarbeiter zurückgeht.
- Die Fabrik: Von der Welkung über die Fermentation und Trocknung bis zur Verpackung — der gesamte Produktionsprozess wird erklärt. Besonders faszinierend: die aromatisierten Teesorten (Vanille, Kokosnuss, Bergamotte), die nur auf Mauritius hergestellt werden.
- Das Teehaus (Le Saint Aubin): Die Verkostung findet in einem kolonialen Pavillon mit Panoramablick über den See und die Teeplantagen statt — einer der schönsten Orte auf Mauritius. Du probierst 5–8 Teesorten und kannst deine Favoriten kaufen. Der Vanille-Tee ist ein beliebtes Souvenir.
Eintritt: 350 MUR (ca. 7€) inklusive Führung und Verkostung. Geöffnet: Mo–Fr 8:30–15:30, Sa 8:30–11:30 Uhr.
La Route du Thé
Die Tee-Route (Route du Thé) ist eine kombinierte Tour, die neben Bois Chéri auch das Domaine des Aubineaux (ein restauriertes Kolonialhaus aus dem 19. Jahrhundert) und das Domaine de Saint Aubin (eine Zucker- und Vanille-Plantage mit kreolischem Restaurant) umfasst. Die Kombitour kostet 750 MUR (ca. 15€) und ist ein halber Tag gut investiert — Geschichte, Natur und Kulinarik in einem.