Höflichkeit & Umgangsformen

Pariser haben den Ruf, unhöflich zu sein — und das stimmt nicht. Was stimmt: Sie haben sehr strenge Höflichkeitsregeln, und wer sie nicht kennt, wird kühl behandelt. Die wichtigste Regel:

Bonjour — Das Sesam-öffne-dich

„Bonjour!" ist das Erste, was du sagst — immer, überall, zu jedem. Beim Betreten eines Geschäfts, einer Bäckerei, eines Restaurants, eines Hotels, eines Taxis. Ohne „Bonjour" wird kein Pariser dir helfen — es gilt als extrem unhöflich, ohne Gruß eine Bestellung aufzugeben oder eine Frage zu stellen.

• Morgens: „Bonjour!" (bis ca. 18 Uhr)
• Abends: „Bonsoir!" (ab ca. 18 Uhr)
• Beim Gehen: „Au revoir!" oder „Bonne journée!" (Schönen Tag) / „Bonne soirée!" (Schönen Abend)
• Immer: „S'il vous plaît" (Bitte) und „Merci" (Danke)

Im Restaurant

• Kellner ansprechen: „Excusez-moi!" oder einfach Blickkontakt herstellen und leicht nicken. Nie mit dem Finger schnipsen oder „Garçon!" rufen.
• Die Rechnung: „L'addition, s'il vous plaît." Der Kellner bringt die Rechnung nie unaufgefordert — er will dich nicht vertreiben.
• Trinkgeld: In Frankreich ist der Service im Preis enthalten (service compris). Trinkgeld ist nicht obligatorisch, aber 5–10% bei Zufriedenheit werden geschätzt. In Cafés: Kleingeld auf dem Tresen liegen lassen.

Nützliche Sätze

• Parlez-vous anglais? (Sprechen Sie Englisch?) — Immer zuerst fragen, bevor du auf Englisch loslegst.
• Je voudrais... (Ich möchte...) — Höflicher als „Je veux" (Ich will).
• Une carafe d'eau, s'il vous plaît. (Eine Karaffe Wasser, bitte.) — Kostenloses Leitungswasser im Restaurant.
• Où sont les toilettes? (Wo sind die Toiletten?)
• C'est combien? (Wie viel kostet das?)