Verstehen · Kapitel 12
Essen & Trinken
Die philippinische Küche ist Südostasiens best gehütetes Geheimnis — lange als „langweilig" abgetan, erlebt sie gerade eine weltweite Renaissance. Von Adobo über Lechon bis Halo-Halo: Diese Gerichte wirst du lieben (und mindestens eines wird dich schockieren).
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