Ägyptischer Basar (Gewürzbasar)★★
Rüstem Paşa, Erzak Ambarı Sok. No:92, 34116 Fatih/İstanbul
Mo–Sa 8:00–19:30, So 9:30–19:00
Eintritt frei
Der Ägyptische Basar (Mısır Çarşısı) am Goldenen Horn in Eminönü ist Istanbuls Duftwunder. Seit 1664 werden hier Gewürze, Trockenfrüchte, Turkish Delight (Lokum), Tee und Nüsse verkauft. Der L-förmige, überdachte Bau mit seinen hohen Gewölben ist kleiner und übersichtlicher als der Große Basar — und die Preise für Lebensmittel sind oft besser.
Was kaufen:
- Safran (ab 150 ₺/Gramm — Vorsicht vor Fälschungen!), Sumach, Pul Biber (Chiliflocken), Kurkuma, Kreuzkümmelsamen
- Turkish Delight / Lokum in Dutzenden Sorten (ab 200 ₺/kg): Rosenblüte, Pistazie, Granatapfel, Haselnuss
- Getrocknete Früchte: Feigen, Aprikosen, Maulbeeren — die besten der Welt!
- Türkischer Tee (Çay) und Apfeltee (mehr für Touristen, Türken trinken schwarzen Tee)
- Türkischer Kaffee, gemahlen (Kurukahveci Mehmet Efendi — der Klassiker, direkt neben dem Basar)
💡 Tipp
Gleich neben dem Basar-Ausgang Richtung Goldenes Horn liegt der Stand von Kurukahveci Mehmet Efendi — der berühmteste türkische Kaffee seit 1871. Die Schlange ist lang, aber der Kaffee ist hervorragend und günstig (250g ab 80 ₺). Perfektes Mitbringsel!