Borough Market & South Bank★★
Der Borough Market unter den viktorianischen Eisenbahnbögen an der London Bridge ist Londons ältester und berühmtester Lebensmittelmarkt — seit über 1.000 Jahren wird hier gehandelt. Heute ist er ein Feinschmecker-Paradies: über 100 Stände mit handgemachtem Käse, frischem Brot, Austern, Chorizo-Brötchen, äthiopischem Kaffee, Raclette, Paella und britischen Pies.
Die Stars des Marktes: Kappacasein (Grilled Cheese Sandwich zum Sterben gut, Schlange unvermeidlich), Bread Ahead (Doughnuts, die eine religiöse Erfahrung sind), Monmouth Coffee (der beste Kaffee Londons), Brindisa (spanische Chorizo direkt vom Grill). Iss dich durch — das ist die beste Art, London kulinarisch zu erleben.
Von Borough Market aus ist es ein perfekter Spaziergang entlang der South Bank: an der Themse entlang, vorbei an der Tate Modern (kostenlos!, ehemalige Bankside Power Station, heute eines der besten Museen für moderne Kunst weltweit), dem Shakespeare's Globe (Nachbau des elisabethanischen Theaters, Führungen und Vorstellungen Mai–Oktober), dem London Eye (32 £, 30 Min. Riesenrad-Fahrt mit Panoramablick) bis zur Southbank Centre mit ihren Skatern, Straßenkünstlern und Buchständen unter der Waterloo Bridge.
💡 Tipp
Borough Market ist donnerstags bis samstags am vollsten und besten — mittwochs und montags sind nur einige Stände geöffnet. Komm am besten Donnerstag oder Freitag gegen 10 Uhr zum Frühstück, wenn es noch ruhig ist. Am Samstag ist es rappelvoll, aber die Atmosphäre ist unschlagbar. Sonntags geschlossen.