Essen & Trinken
8 Abschnitte in diesem Kapitel
Mallorquinische Küche
Die Küche Mallorcas ist mediterran im besten Sinne : Olivenöl, frisches Gemüse, Fisch und Meeresfrüchte bilden die Basi…
Typische Gerichte
Ein kulinarischer Streifzug durch die wichtigsten Gerichte der mallorquinischen Küche — von der einfachen Brotzeit bis…
Süßes & Gebäck
Mallorcas Backstuben und Konditoreien (Pastisserien) sind ein Paradies für Süßschnäbel — und die Königin unter den Back…
Wein & Spirituosen
Mallorcas Weinszene hat in den letzten zwei Jahrzehnten eine stille Revolution erlebt. Von der Massenproduktion billige…
Olivenöl
Mallorcas Olivenöl gehört zu den besten der Welt — und das ist keine Übertreibung, sondern durch zahlreiche internation…
Märkte & Einkaufen
Mallorcas Wochenmärkte sind ein Fest für alle Sinne — und der beste Ort, um die Insel kulinarisch zu entdecken. Fast je…
Restaurant-Guide
Gut essen kann man auf Mallorca überall — aber die Unterschiede zwischen Touristenfalle und authentischem Restaurant si…
Vegetarisch & Vegan
Die traditionelle mallorquinische Küche ist fleischlastig — Schwein, Innereien und Wurstwaren spielen eine zentrale Rol…
War dieses Kapitel hilfreich?