Heurigen in Grinzing★★€€
Kein Wien-Besuch ist vollständig ohne einen Abend beim Heurigen — den traditionellen Weinschenken, in denen Wiener Winzer ihren eigenen jungen Wein (den „Heurigen") ausschenken. Das Wort bezeichnet sowohl den Wein als auch das Lokal. Erkennbar am Föhrenbuschen (Kiefernzweig) über der Tür: Hängt er, ist „ausg'steckt" — das Lokal hat geöffnet.
Die Tradition
Seit Kaiser Joseph II. 1784 per Erlass erlaubte, dass Winzer ihren eigenen Wein direkt verkaufen dürfen, gehört der Heurige zu Wien wie der Stephansdom. Serviert wird der letzte Jahrgang (daher „Heuriger" — der „Heurige", der Diesjährige): frischer, leichter Wein, oft noch trüb, dazu kalte Buffets mit Liptauer (Paprika-Aufstrich), Geselchtem, Käse und Erdäpfelsalat.
★★★ Grinzing — das Heurigen-Dorf
Der bekannteste Heurigen-Ort liegt am Fuß des Kahlenbergs im 19. Bezirk. Die Cobenzlgasse und Himmelstraße sind gesäumt von Heurigen mit lauschigen Gastgärten unter Weinranken. Ja, Grinzing ist touristisch — aber die Atmosphäre an einem lauen Sommerabend ist trotzdem einzigartig. Für authentischere Erlebnisse weiche auf Neustift am Walde, Stammersdorf oder Nussdorf aus.
Empfohlene Heurige
Weingut Fuhrgassl-Huber · Neustift am Walde 68
Großer Gastgarten mit Blick über die Weinberge. Ausgezeichnete Weine, besonders der Grüne Veltliner und der Gemischte Satz. Viertel (0,25 l) ab 3,50 €. Buffet-Teller 8–14 €.
Mi–So 15–23 Uhr (nur bei Aussteckzeiten — Website prüfen!)
Heuriger Sirbu · Kahlenberger Straße 210
Versteckt in den Weinbergen über Nussdorf — einer der romantischsten Heurigen Wiens. Nur über einen steilen Fußweg erreichbar (10 Min. bergauf), dafür mit Traumblick über die Donau. Bioweine, ehrliches Buffet. Viertel ab 4 €.
April–Okt, nur bei Aussteckzeiten. Kein Auto, nur zu Fuß!
Mayer am Pfarrplatz · Pfarrplatz 2, Heiligenstadt
Historischer Heuriger in dem Haus, in dem Beethoven 1817 Teile der 9. Symphonie komponierte. Gehobener als die meisten Heurigen, mit excellenten Weinen und warmer Küche. Hauptgerichte 14–22 €.
Mo–Sa 16–24 Uhr, So 11–24 Uhr
Buschenschank Hengl-Haselbrunner · Iglaseegasse 10, Grinzing
Traditioneller Familienbetrieb, weniger touristisch als die Hauptstraße. Gemütlicher Innenhof, ehrliche Buffet-Küche, freundliche Bedienung. Viertel ab 3,20 €.
Mo–Sa 16–24 Uhr
💡 Tipp
Vermeide die großen Heurigen direkt an der Grinzinger Hauptstraße — die sind auf Reisebusse eingestellt. Die besten Erlebnisse findest du in den Seitengassen oder in Neustift am Walde und Stammersdorf. Und bestelle „G'spritzten" (Weinschorle) statt puren Weins — so machen es die Wiener.